8 шпикачек
150 г кураги
150 г абрикосового сока с мякотью
30 г сливочного масла
2 головки репчатого лука
1 ч. л. семян тмина
Нашинковать лук и спассеровать его на масле.
Разрезать шпикачки вдоль пополам и уложить на противень, разрезом вниз. Жарить в течение 5 мин в духовке.
Добавить курагу, лук и тмин, залить все абрикосовым соком и прогреть, пока не загустеет сок.
Перед подачей оформить шпикачки зеленью.
Комментарии