Белый соус к рыбе с лососевой икрой

Время приготовления: 10 мин
Ингредиенты: 1/2 стакана сметаны
15-20% 1/2 стакана сливок
10-11% 1 ст.л. икры лосося




Инструкции: Очень простой и очень вкусный соус!!!

Смешать сливки со сметаной, посолить на вкус (но немного, т.к. икра добавит соли) на медленном огне довести до кипения, помешивая.

Соус должен загустеть. Снять с огня. Через 1-2 минуты, когда соус чуть-чуть остынет, добавить икру. Соус готов.