Ингредиенты: оливковое масло, 1 луковица, 2 банки (400 гр) консервированных томатов, 2 ст л сахара, уксус, листья базилика Инструкции: Подогрейте 2 ст л масла в кастрюле, добавьте мелко порезанную луковицу и готовить в течение 5 мин. Добавьте 2 банки...

Ингредиенты: лук, чеснок, томатная паста, специи Инструкции: Режется лук и чеснок помельче - на сковородку, где и обжаривается до золотистого цвета. Далее в сковородку вливается томатная паста, разбавленная до консистенции чтобы был

Время приготовления: 20 минИнгредиенты: 250 гр. томатная паста 300 гр. кипяченая вода 1 маленькая луковица 3 ч. л. молотых гр. орехов 3 дольки чеснока 4 ч. л. сахара 2 ч. л. соли 0.5 ч. л. хмели-сунели 0.5 ч. л. молотый кориандр 1 ч. л. сушеный корень петрушки (сельдерея) 5-10 мол...

Время приготовления: 5 минИнгредиенты: Инструкции: Мелко порезать пучок петрушки и 5 филе анчоусов. Взбить получившуюся пасту с 2 ст л лимонного сока и 100 гр смягченного сливочного масла. Приправить и скатать полешком. Завернуть в пленку и о...

Ингредиенты: Чеснок 3-4 дольки, бульон. Инструкции: Растолочь чеснок, залить горячим мясным или куриным бульоном (0.5 стакана) и настаивать 2-3 часа. Цыпленок должен быть смазан растертым чесноком, солью и перцем за 20-30 мин до готовки и готовить на ...

Время приготовления: 15 минИнгредиенты: спагетти из разной муки 2-3 зубчика чеснока оливковое масло extra virgin несколько листиков базилика Инструкции: Отварить спагетти до состояния Al-Dente (чуть твердые). Подогреть оливковое масло на сковороде

Ингредиенты: 140 г яйца, 70 г желтков яиц, 180 г сахарной пудры или сахарного песка, 550 г белого виноградного вина, 100 г лимона, соль по вкусу. Инструкции: Взбивают с сахаром отдельно яйца и яичные желтки. Нагревают белое виноградное вино. В большую э

Ингредиенты: 360 г вареных яиц, 450 г растительного масла, 230 г столовой горчицы, соль по вкусу. Инструкции: Варят яйца, желтки протирают сквозь мелкое сито, а белки рубят помельче. Все соединяют с растительным маслом, добавляют столовую горчицу и ...

Ингредиенты: на 1/2 литра соуса: 3 ст. ложки масла растительного, 3 головки лука, по 1 шт. моркови, петрушки, сельдерея, 1/8 репы, 1/2 стебля лука порея, соль, уксус, сахар, крахмал, зелень по потребности. Инструкции: Я нашла этот рецепт в кулинарной кни...

Ингредиенты: 2 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. винного уксуса (лучше красного) 2 ст.л. растительного масла соль, черный перец и острый кайенский перец по вкусу 1 давленная долька чеснока. Инструкции: Очень вкусный соус-маринад, в котором сперва мариную

Ингредиенты: На 6 порций: 500 гр помидоров 5 перцев чили "chipotle" (сушеных перцев халапено) 3 зубчика чеснока, порезанных 150 мл красного вина 1 ч л сушеного орегано 4 ст л жидкого меда 1 ч л американской горчицы 2.5 мл черного перца соль Инструкции: Благ

Ингредиенты: На 6 порций: 2 помидора 2 красных сладких перца, очищенных от черенка, семечек и порезанных на четвертинки. 3 зубчика чеснока в шкурках 2 чили ancho 2 чили guajillo 2 ст л томатной пасты 1 ч л сушеного орегано 1 ч л коричневого сахара 300 мл куриного бульона ...

Лосось заслуженно считается одной из самых популярных рыб за его доступность и легкость приготовления. Вот несколько соусов, которые превратят банальный лосось в необычный и особенно вкусный. Супер-быстрый соус: перемешать нарезанный свежий укроп со сметаной или крем фр...

С этими быстрыми соусами макароны никогда не будут скучными! Специальный с салями В готовый соус для макарон (например, томатный с базиликом) добавить ваши любимые ингредиенты, например, салями, порезанную брусочками, и тапенад (паста из черных маслин). Затем прогреть и до

Сметана Сметана с хреном Уксус Уксус + сметана (не смешивать, а отдельно) Несладкий йогурт с солью, сахаром и перцем Соевый соус Соевый соус + сметана Соевый соус с мелко порезанным зеленым луком и острым красным перцем Бульон...