Смесь специй для барбекю

Для приготовления нам потребуется:

Время приготовления: 10 мин
Ингредиенты: На 4 порции:
2 ст л семян зиры
3 ст л семян кориандра
2 ст л горошков черного перца
2 ст л соли
1 ст л коричневого сахара




Инструкции: Отлично подходит для говядины, баранины или курицы или даже к лососю, сардинам или скумбрии.

1. Смешать все специи и перетереть в ступке пестиком.

2. Втереть смесь в кусочки курицы, свинины или баранины за 4 часа до начала приготовления. Если используете целые сардины или макрель, сделайте надрезы в рыбе и добавьте специи и в надрезы и посыпьте сверху перед запеканием.
 
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]