Соус для барбекю с сидром (к мясу)

Время приготовления: 5 мин
Ингредиенты: На 4 порции:
275 мл сухого сидра
2 ст л яблочного уксуса
1 ч л соли
молотый перец




Инструкции: Идеальный соус для курицы, свинины или ребрышек - он сохраняет мясо сочным при запекании на барбекю или под грилем. Во вотором пункте можно в качестве кисточки использовать пучок ароматных трав.

1. Смешать все ингредиенты.

2. Поливать мясо во время приготовления, смазывая кисточкой или пучком трав - например, свяжите пучок розмарина и тимьяна.