0.1 кг Сыр Гауда –
чеснок
петрушка
0.5 кг картофель
4 шт. яйца
4 ст. л. крахмал -
цуккини, морковь
соль, специи по вкусу
Для приготовления этого непревзойденного по вкусу блюда Вам необходимо первоначально приготовить начинку, смешав натертый сыр, мелко порезанную петрушку и чеснок.
Потом помойте и очистите картофель, нарежьте тонкой соломкой, добавьте яйцо, крахмал, тщательно перемешайте.
Для приготовления 4-х порций возьмите одну грудку индейки. Промыв ее, порежьте филе на тонкие пласты. Затем положите на порезанные пласты грудки индейки сырную начинку, заверните в картофельную соломку, обжарьте со всех сторон.
Идеальным гарниром для этого блюда станут тонко нарезанные бланшированные овощи – морковь и цуккини.
Комментарии