К новогоднему столу. Мексиканский салат

100 г корневого сельдерея

150 г отварной курицы

50 г сладкого красного перца

1 яйцо

1 луковица

100 г листового салата

1 чайная ложка столового укуса

1 столовая ложка оливкового масла

соль по вкусу

Для приготовления мексканского салата из курицы по этому праздничному оригинальному рецепту натертый на терке сельдерей, нарезанное лапшой отварное филе курицы, тонкие колечки красного сладкого перца и репчатого лука, рубленое крутое яйцо и нарезанный соломкой салат перемешивают, солят по вкусу и поливают салатной заправкой из уксуса и оливкового масла.

Приятного аппетита!