500 г шампиньонов
6 куриных филе
4 помидора
2 сладких перца
1 зубчик чеснока
3 ст. л. растительного масла
семена тмина
красный и черный молотый перец
соль
Нарезать ломтиками грибы и помидоры, сладкий перец нашинковать небольшими кусочками, измельчить чеснок.
Соединить подготовленные ингредиенты, обжарить все на масле.
Филе нарезать и добавить к овощам, жарить все до готовности, периодически помешивая, поперчить и посолить, добавить тмин.
Гарнировать курицу по-итальянски с грибами отварными макаронами.
Комментарии