Курица с овощами по-новогоднему «Яблочная»

Для приготовления нам потребуется:
растительное масло, заварное тесто, помидор, грибы, чеснок, овощи, паприка, фасоль, баклажаны, брюссельская капуста

200 г свежих/мороженых овощей (стручковая фасоль, помидоры, баклажаны)

4 зубчика чеснока

2 луковицы

2 моркови

2 яблока

1,5-2 филе куриных

1 лавровый лист

1 стакан морковно-яблочного сока свежевыжатого

специи

соль

Промыть и обсушить курицу, нарезать кусочками, на растительном масле обжарить, добавить пропущенный через пресс чеснок и специи, перемешать.

Некрупно нарезать лук, кубиками порезать яблоки, добавить лук к курице, затем добавить потертую на крупной терке морковь и яблоки, положить остальные овощи, влить сок, подсолить, приправить специями по вкусу, на слабом огне потушить, несколько раз перемешав, за несколько мин до окончания готовки добавить лавровый лист и зелень, перемешать.

Подается курица с овощами по-новогоднему «Яблочная» в качестве горячего.

235

Похожие блюда

Комментарии

#0

курица получилась очень вкусная

Веруничка27 декабря 2012
#0

сейчас сижу и очень хочу кушать, а посему сегодня же приготовлю

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]