Фото: vozreceptov.ru
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного куриного филе под сырным соусом на основе сметаны.
Решив приготовить что-то питательное, но быстрое, многие хозяйки частенько приобретают в магазинах для этой цели куриное филе. А как именно его готовить – решают уже дома, исходя из имеющихся под рукой продуктов. Если у вас есть сметана и любой твердый сыр, то приготовьте филе этим способом в сырном соусе на основе 20%-й сметаны. Это просто, быстро и очень вкусно!
Рецепт куриного филе под сырным соусом
Фото: mcfood.com.ua
250 г сметаны 20%
50 г любого твердого сыра
1 филе куриной грудки
Общее время приготовления: 20 минут
Как приготовить куриное филе в сырном соусе:
Филе куриной грудки нарезать кусочками по 1-2см – некрупно.
В сковороде нагреть растительное масло, выложить курицу и быстро обжарить ее на сильном огне до легкого зарумянивания, поперчить и посолить, перемешать.
Влить в сковороду сметану, перемешать и сделать слабый огонь.
Твердый сыр потереть на мелкой терке и добавить в сковороду к курице в сметане, перемешать.
Дождаться расплавления сыра и снять сковороду с курицей с огня.
Подавать куриное филе под сырным соусом с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Экспериментируя с разными видами сыра, можно добиваться разных вкусовых оттенков блюда.
Друзья, а какой бы сыр для этого блюда порекомендовали использовать вы? Как вам кажется: с каким сыром такое блюдо получится вкуснее?
Комментарии
Я готовила,получилось вкусно.Сыр колбасный великолепно расстаял.Подлива получилась с прикопченым вкусом
Я по такому рецепту готовлю креветки в скайкукере быстро обжариваю в чаше добавляю сливки или сметану и сыр на мелкую терку и ароматные травы и закрываю, даю потомиться буквально 10 минут, пока мою и режу овощи, все ужин готов приятного аппетита)