500 г филе курицы
200 мл сливок
150 г твердого сыра
3 зубчика чеснока
1 яйцо
1 головка репчатого лука
Слегка отбить и мелко нарезать куриное филе.
Лук мелко нашинковать, соединить с курицей, вбить яйцо, поперчить и посолить, перемешать.
Форму для выпекания смазать сливками, из приготовленной массы сформовать небольшие шарики, выложить в форму, запечь в течение 15 мин в духовке при температуре 180 градусов.
Чеснок пропустить через чеснокодавку, соединить с тертым сыром, добавить оставшиеся сливки, полить смесью куриные шарики, снова поставить их в духовку, готовить еще 15-20 мин.
Автор рецепта: Валентина Федоренко
Комментарии