700 г арбуза
6 куриных крылышек
6 куриных окорочков
0,5 стакан абрикосового джема
4 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. кетчупа
1 ст. л. сахара
зеленый салат
черный молотый перец
соль
Для приготовления глазури соединить соевый соус с джемом, перцем, сахаром и кетчупом, хорошо перемешать.
Кусочки курицы обжарить на сковороде, густо смазать глазурью, жарить курицу вместе с глазурью до готовности на сковороде.
Перед подачей выложить куриный шашлык с абрикосовым джемом на блюдо, оформить листьями салата, кусочками арбуза.
Комментарии