Блюда из птицы

Предлагаем вашему вниманию разнообразные рецепты из курицы – популярные и экзотические. Несколько десятков способов приготовления блюд для повседневного и праздничного стола уже размещено на портале. Птица – диетический продукт, который любят и взрослые, и дети. Каждая часть тушки используется в приготовлении: грудка, крылышки, бедра, голень. Кроме того, из мякоти готовится нежнейший по вкусу фарш. Многообразие рецептов из курицы объясняется тем, что ее можно готовить самыми разнообразными способами. Жарить, варить, тушить, печь на гриле или даже фаршировать. Особый нежный вкус удачно сочетается не только с овощами, но и фруктами, грибами, приправами. Также мы предлагаем секреты использования мяса в выпечке, многокомпонентных блюдах, диетической кухне и низкокалорийном питании. Кроме того, в рецептах из курицы вы найдете интересные решения соусов, маринадов, гарниров. Все нюансы приготовления и особые секреты опытных поваров. Пошаговая инструкция и подробное описание позволят справиться с самым сложным блюдом и получить великолепный результат. Этот продукт присутствует на столе практически каждой семьи довольно часто, и найти что-то новое и при этом угодить всем бывает не просто. Мы поможем решить эту проблему! Регулярно перечень рецептов из курицы расширяется, новые и необычные блюда, вечная классика и угощения национальной кухни.

Индейка, фаршированная изюмом

31 Июля 22:53

0


Тушку индейки положить на 2 часа в холодную воду. Обсушить, посолить. Приготовить начинку.


Индейка, фаршированная каштанами

31 Июля 22:53

0


Для начинки белый хлеб порезать кубиками и поджарить в духовке. Каштаны надрезать и варить около 5 минут, после чего снять с них скорлупу и варить еще 15-20 минут.


Индейка, фаршированная мацой

31 Июля 22:53

0


Индейку (именно индейку, а не индюка) вычистить и выпотрошить. Листы мацы наломать и замочить в воде или белом вине до мягкости на несколько минут.


Индейка, фаршированная ореховой пастой

31 Июля 22:53

0


Подготовленную тушку индейки (тщательно промытую, очищенную от оставшихся перышек и “пеньков”) натереть изнутри и снаружи солью, смешанной с измельченной зеленью.


Индейка, фаршированная печенкой и арахисом

31 Июля 22:53

94


Обработанную и вымытую индейку обсушить кухонной салфеткой и осторожно, обеими руками, вынуть грудную кость.


Индейка, фаршированная печенью

31 Июля 22:53

0


Говяжью печень промыть, нарезать на куски и слегка обжарить на сливочном масле с солью, перцем и растертым лавровым листом.


Индейка, фаршированная по-старинному

31 Июля 22:53

0


В кастрюле слегка обжарьте бекон, лук и сельдерей. Добавьте свиной фарш. Посолите и поперчите по вкусу.


Индейка, фаршированная рисом

31 Июля 22:53

22


Индейку опалить, тщательно очистить, вымыть и отварить в воде почти до готовности.


Индейка, фаршированная рисом и сухофруктами

31 Июля 22:53

75


Для фарша сварите рис. Сельдерей и лук очистите, мелко нарежьте и спассеруйте на масле до размягчения.


Индейка, фаршированная чесноком и пряностями

31 Июля 22:53

0


Подготовленную тушку индейки натереть изнутри солью. Чеснок очистить и растолочь.


Индюшатина с бататом

31 Июля 22:53

0


В течение 3 минут поджариваем грудинку на оливковом масле, затем добавляем молотое мясо и жарим до тех пор, пока оно не утратит красноватого оттенка.


Индюшачья грудка, фаршированная курагой и орехами пекан

31 Июля 22:53

0


Мясо отделите от косточки, в самой толстой части куска сделайте надрез в виде кармана.


Индюшиные тефтельки

31 Июля 22:53

85


Готовим сегодня на ужин замечательные индюшиные тефтельки. Такую вкуснятину любят все, особенно детишки.


Индюшка с сырно-коньячным соусом

31 Июля 22:53

176


Ломтики индюшки отбить до половинной толщины, залить молоком, накрыть и поставить в холодильник на 1.


Интересные рецепты шашлыка из курицы: маринуем и готовим вкусно

31 Июля 22:53

296


Шашлык из курицы обладает несомненными преимуществами перед другими видами шашлыка – куриное мясо легче усваивается организмом, т.



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]