350 г копченой куриной грудки
300 г свежих шампиньонов
200 г чернослива
6 яиц
1 головка репчатого лука
1 свежий огурец
маслины
майонез
Этот новогодний салат напоминает торт по внешнему виду, он отлично украсит новогодний стол.
Куриную грудку нарезать соломкой, яичные желтки отделить от белков, по отдельности натереть на мелкой терке.
Чернослив на несколько часов замочить в кипятке, нарезать соломкой.
Шампиньоны и лук мелко нарезать, обжарить, огурец нарезать соломкой.
Выкладывать салат «Негрэско» на блюдо слоями, промазывая каждый майонезом и сразу придав ему форму сердца: половина курицы, желтки, чернослив, грибы с луком, огурец, оставшаяся курица.
Верхний слой оформляется так: половину тертых белков прокипятить в крепком чае в течение нескольких минут, светлую половину салата выложить из белков, темную – из прокипяченных белков, разделительную полосу сделать из нарезанных маслин.
Перед подачей на новогодний стол убрать новогодний салат «Нергэско» в холодильник.
Комментарии
Спасибо, думаю будет вкусно! И не сложно.
Спасибо за рецепт! Очень оригинально!
Очень интересный салатик! Спасибо за рецепт.
Оригинальный салатик. Спасибо за рецепт.
супер и новенько! попробуем на старый Новый год. спасибо.
Очень вкусно должно быть и просто!Спасибо!
Bolšoe spasibo esče za novii recept, objazatelno poprobuju sdelat
Спасибо! Взяла на заметку
оригинально!!!! обязательно попробую...вот только форму сердца как соорудить, может подскажите?
Возьмите полоску длиной примерно 30-35 см,а ширину такую какой высоты будет салат.Согните пополам полоску и степлером щёлкните два раза по краю сгиба.Затем свободные концы отпустите вниз и тоже соедините степлером.Получилось сердце!Сами уже отрегулируйте его размер.Можно взять картон или какой-нибудь пластик гибкий.( я вырезала из ненужной подложки под горячее)
Пробовала. Вкусно!!
класс
APPETITNOE SERDECHKO , POHOZ NA TORT .OCHEN ZAMANCHIVO - SPASIBO .
Класс!!!!!!
Оформление чудесное и вкус великолепный. Спасибо!
ЭФФЕКТНО,ДУМАЮ И ВКУСНО,ПОПРОБУЮ.
Обязательно приготовлю этот салат.
ЭТО ОТЛИЧНО УКРАСИТ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Обязательно воспользуюсь рецептом
Спасибо,попробую в бижащей праздник
очень вкусно! я такой салат готовила-всем понравилось.
спасибо вам огромное,ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Прекрасный салатик. Спасибо за рецепт.
надо попробовать
Спасибо за рецепт! Оч. вкусно!
Очень оригинально!
тут похудаешь с такой вкуснятиной
нарядно,попробую приготовить.
Очень люблю побаловать домочадцев вкусненьким спасибо за рецепты