Праздничный салат «Шишка»

500 г шампиньонов

200 г твердого сыра

200 г майонеза

5 яиц

2 куриных грудки

2 моркови

миндаль

зелень

Этот необычный новогодний салат с куриным мясом украсит новогодний стол и понравится всем.

Отварить до готовности морковь и яйца, натереть их на терке.

Нарезать куриные грудки мелкими кубиками, поперчить и посолить, обжарить до румяной корочки на масле.

Мелко нарезать и обжарить шампиньоны.

Выкладывать салат слоями: куриные грудки, обжаренные шампиньоны, отварная мокровь, яйцо, затем натертый на крупной терке сыр, перемешанный с майонезом.

Перед подачей украсить новогодний салат «Шишка» миндалем и зеленью.