Мясной салат «Белая береза» станет роскошным выбором к новогоднему столу. А для приготовления салата понадобятся:
300-400 г * . куриного филе
200 г * . лесных грибов или шампиньонов
1 шт. * . репчатого лука
3 шт. * . яиц
2 шт. * . свежих огурцов
100 г * . чернослива
* майонез
* зелень по вкусу
Начинаем
с отварки яиц и куриного филе до готовности. Грибы (кроме шампиньонов) также нужно поварить в воде около 10 мин. Пока ингредиенты варятся, замачиваем чернослив в теплой воде и оставляем на 15 мин. По истечении указанного времени, воду сливаем и чернослив просушиваем. Нарезаем мелко лук. Грибы можно нарезать соломкой или кубиками. Слегка обжарив лук на растительном масле на медленном огне, добавляем к нему грибы и продолжаем жарить смесь еще около 10 мин. Шампиньоны следует жарить дольше – около 15-20 мин. Огурцы, пару ягод чернослива и куриное филе нарезаем тонкой соломкой. Оставшийся чернослив режем кубиками, яйца натираем на крупной терке. Все ингредиенты выкладываем слоями по очереди: чернослив, обжарка грибов с луком, мясо, яйца и огурцы. Каждый слой обильно покрываем майонезом. А на верхнем слое – выкладываем из полосок чернослива ствол березы.
Комментарии
салатик супер!!! у меня есть похожий , но ещё с орешками грецкими где-то посередине слоёв
это наш любимый салат.
Попробую сделать! Интересно!
Мне рецепт понравился ,обязательно попробую
очень вкусный салат
Салат СУПЕР!!! Спасибо за рецепт!!!
Я готовила,вкусненький всем понравился
Кто не любит чернослив,можно заменить оливками, тоже неплохо
Классный салатик. http://ovkuse.ru/id/11967/#
В прошлом новом году я готовила салат "березка" вкус просто бесподобный,мои гости ели его с огромным удовольствием и нахваливали меня...Спасибо АВТОРУ этого превосходного рецепта!!!!
попробую сделать,интересный салат.
Состав ингридиентов мне нравится!Обязательно приготовлю.
обязательно попробую. по составу нормальный
Быстро, просто и ,думаю, вкусно. Главное из обычных доступных продуктов. Не буду ждать праздников, сделаю прямо в эти выходные. Спасибо за рецепт!
его надо готовить до нового года и попробовать, это дело вкуса не все любят чернослив в салатах, я в том числе.
Неплохо,пугает обилие майонеза.Кому оно нужно сейчас?Заменю на натуральный йогурт ,тогда другое дело!
чудестный рецепт
попробовать необходимо-перед Новым годом потренироваться)
спасибо за совет! выглядит аппетитно!
ОРИГИНАЛЬНО.БУДЕТ ВКУСНЕЕ ЕСЛИ ПРОМЫТЫЙ ТЕПЛОЙ ВОДОЙ ЧЕРНОСЛИВ ВЫДЕРЖАТЬ В СУХОМ БЕЛОМ ВИНЕ.ПОПРОБУЙТЕ!
Обажаю кормить свою семью вкусняшками.
Я бы ничего не меняла в этом рецепте. Все очень красиво и вкусно
Я делала такой салатик - мне понравился.
Салатик класс! обязательно попробую
Рецепт понравился,попробуем!
Выглядит аппетитно, обязательно прмготовим!!!
Надо попробовать,думаю будет вкусно