Суп с клецками

450 г картофеля

350 г курицы

100 г муки

по 1 моркови, луковице и яйцу

подсолнечное масло – для жарки

перец, соль

1.Для начала подготовим ингредиенты.

2.К муке добавим яйцо и немного воды.

3.Всё перемешаем до однородности.

4.Курицу ставим вариться в кипящую подсоленную воду, картофель нарезаем кубиками и когда курица будет готова добавляем к ней картофель, затем вкидываем клецки.

5.Лук измельчаем и выкладываем на предварительно разогретую сковородку, смазанную подсолнечным маслом, обжариваем три минуты.

6.Морковь натрём на мелкой тёрке и добавляем к луку.

7.Обжариваем ещё три минуты до готовности и добавляем в суп.

8.Всё перемешиваем и варим минуты три.

Суп с клецками готов. Приятного аппетита!