Закуска русская «Окрошка»

Для приготовления нам потребуется:
молоко, сахар, капуста, сметана, помидор, грибы, кунжут, слива, свекла, зеленый лук

100 г жареного куриного филе

100 г жареного мяса

1 свекла

1 огурец соленый

1 головка репчатого лука

зеленый лук

сметана

квас

маринованная слива

квашеная капуста

Нарезать некрупно курицу и мясо, очистить, нашинковать лук, некрупными кубиками нарезать свеклу и огурец.

Соединить подготовленные ингредиенты, уложить в салатник, перемешать.

Перед подачей закуска русская «Окрошка» заправляется соусом из смешанных в произвольной пропорции сметаны и кваса и украшается рубленым зеленым луком/квашеной капустой/нарезанными сливами.

297

Похожие блюда

Комментарии

#0

Ничего себе! На новогоднем столе - окрошка!!!

#0

Круто! Окрошка в новогоднюю ночь!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]