Десерт "Снежки"

Десерт Снежки

Десерт Снежки - чисто новогодний десерт, который готовится буквально 10 минут, однако получается очень вкусным и, главное, органично смотрится на праздничном новогоднем столе.

Описание приготовления:
Только посмотрите на заглавную фотографию и представьте, как гармонично десерт снежки будет смотреться на праздничном столе в новогоднюю ночь!Интересно, что эти конфетки в форме снежков получаются не только очень вкусными и красивыми, но еще и полезными - ведь здесь нет никаких добавок и химии, только натуральные продукты, среди которых - очень полезные орехи и творог. Так что - обязательно побалуйте своих детишек, да и себя тоже, десертом Снежки на Новый год!%IMG%

Ингредиенты:
Творог — 250 Грамм
Сметана - 25% жирности — 1 Ст. ложка
Орех кешью — 100 Грамм (у меня грецкий)
Сахар — 100 Грамм
Виноград — 100 Грамм
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка


Ингредиенты.
Растираем творог с сахаром.
Добавляем сметану, ванильный сахар, и еще раз хорошенько все перемешиваем.
Получившуюся смесь ставим в холодильник примерно на 20 минут.
Мелко рубим орехи кешью. Для этого можете использовать комбайн или процессор, а можете и вручную, ножом - орехи кешью легко крошатся.
Теперь ключевой момент. Из творожной массы формируем шарики, внутрь каждого из которых кладем мытую виноградинку. Заворачиваем шарик, обваливаем его в ореховой крошке - и ставим в холодильник еще на 10-20 минут.
Десерт Снежки готов! :)