Для рецепта Вам потребуются:
- ревень - 400г
- сливки - 200г
- сахар - 1 стакан
- желатин - 1 ч.л.
- ревень - 400г
- сливки - 200г
- сахар - 1 стакан
- желатин - 1 ч.л.
Очищенный и нарезанный ревень засыпать сахаром и выдержать в закрытой крышкой посуде. Желатин залить водой на 1 ч. Ревень тушить в сиропе до полуготовности, затем добавить набухший желатин, дать ему раствориться. Сливки взбить, вмешать в них холодный сироп и кусочки ревеня, оставив часть для гарнира. Крем охладить перед подачей.
Комментарии