Для рецепта Вам потребуются:
- сахар - 1/2 стакана
- молоко - 1 стакан
- яйцо (желток) - 2 шт.
- мука - 1 ст.л.
- орехи - 2 стакана
- коньяк - 1 ст.л.
- сахар - 1/2 стакана
- молоко - 1 стакан
- яйцо (желток) - 2 шт.
- мука - 1 ст.л.
- орехи - 2 стакана
- коньяк - 1 ст.л.
Желтки растирают с сахаром, коньяком и мукой, растертую массу разводят молоком и проваривают до загустения. Ядра орехов мелко рубят, растирают в ступке или прокатывают на доске скалкой. Растертые орехи добавляют в готовую массу и взбивают до пышности.
Комментарии