Масляный крем со сгущенным молоком

Для рецепта Вам потребуются:
- сливочное масло - 200г
- сгущенное молоко - 200г
- коньяк, ром или эссенция - 1 ст.л.

Размягченное масло взбить в фарфоровой или фаянсовой миске деревянной ложкой до образования пышной пены. Продолжая взбивать, постепенно добавить сгущенное молоко. Заправить крем по желанию.

Вместо сгущенного молока можно взять 1/2 – 3/4 стакана молока и 100 г сахара, проварить их и охладить.