Инструкции: Высыпаем в эмалированную кастрюлю 4 стакана сахара, заливаем стаканом воды и, постоянно мешая, чтобы сахар не пригорел, варим. С момента кипения провариваем сироп ровно 3 минуты, затем добавляем заранее замоченный желатин (2 столовые ложки с верхом на 100

Ингредиенты: На 250 г : 3 белка 2 столовые ложки любого варенья, джема, повидла 3 столовые ложки сахара 1/4 стакана воды 1 чайная ложка желатина Инструкции: Желатин замочить, когда набухнет добавить 1/4 стакана воды и подогреть до полного растворени

Ингредиенты: На 4 порции: 300 мл красного вина 300 мл апельсинового сока мелко тертая цедра и сок 1 апельсина 3 стл жидкого меда 1 палочка корицы, поломанная пополам 4 гвоздики 4 стручка кардамона, разрезанных пополам 2 груши, очищенные от кожуры и сердцевины, порезан...

Ингредиенты: На 1 порцию: 2 куска белого хлеба с изюмом 1 ст л сушеной клюквы свежий клюквенный сок бренди (по желанию) Инструкции: 1. Высыпать клюкву на дно керамической формы для десерта. Порвать хлеб крупными кусками и положить на клюкву. Смеш

Калорийность: В 1 порции: 280 ккал, 6 г жира, 3 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 25 несоленого сливочного масла 8 маленьких или 4 больших банана, чуть спелых 50 мягкого коричневого сахара цедра 1 лайма 2 ст л сока лайма 4 ст л темного рома (п...

Время приготовления: 30 мин + 1-2 часаКалорийность: В 1 порции: 160 ккал, 2 1/2 пункта по системе весонаблюдателей, всего 9 пунктов  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 40 г блинной муки или самоподнимающейся 15 г крахмала 2 ч л какао порошка 2 яйца, разделить же...

Ингредиенты: На 1 большой торт "Павлова" или на 1 "запеченную Аляску" или на 12 гнезд: 4 больших яичных белка комнатной температуры 225 гр сахара Инструкции: Хрустящая или тягучая - этот простой рецепт поможет вам разобраться со всеми видами мерен

Время приготовления: 15 мин + 40 минКалорийность: В 1 порции: 322 ккал, 19 г жира  (подробнее)Ингредиенты: 200 г яблок (антоновка или Bramley) 50 г сливочного масла, размягченного 50 г коричневого сахара 1/2 ч л молотого имбиря 2 куска имбиря в сиропе, слить и мелко по...

Время приготовления: 10 мин + 1 час 20 минКалорийность: В 1 порции: 88 ккал, менее 1 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: 2 яичных белка 50 гр сахарной пудры 1/2 ч л молотого имбиря 4 ст л крем фреш или сметаны 1 кусок имбиря, мелко порезанный сахарная пудра ...

Время приготовления: 5 минИнгредиенты: На 6 порций: 150 мл сливок 150 мл фромаж фре или сметаны 2 ч л сахарной пудры 1 ч л тертого корня имбиря Инструкции: 1. Перелить сливки в миску и взбивать в мягкую пену. 2. Добавить фромаж фре, сахарную пудру и ...

Время приготовления: 10 минИнструкции: Нарезать мелко имбирный бисквит (или любой другой), разложить по бокалам. Добавить кусочки консервированного манго. Сверху положить слой готового заварного крема (custard) и слой греческого йогурта (или сметаны). Посыпать порез...

Время приготовления: 3 часа 10 мин + 20 минКалорийность: В 1 порции: 669 ккал, 33 г жира, 11 г насыщенного  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 25 г фисташковых орехов (по желанию) 25 г миндаля, порезанного тонкими пластинками 3 ст л топленого масла (ghee) 100 г севия

Время приготовления: 30 мин + 2 часаКалорийность: В каждой порции (без мороженого): примерно 245 калорий, 5 г белка, 34 г углеводов, 10 г жира (5 г насыщенного), 18 мг холестерина, 265 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 8 порций: 90 г желтой кукурузной муки крупн...

Ингредиенты: На 2 порции: 3/4 стакана воды 1 ч л сахара 1 ст л лимонного сока горсть сушеного инжира горсть кураги 3/4 ст греческого йогурта 1 ст л жидкого меда корица Инструкции: Сушеный инжир и курагу отваривают до нежного состояния и подают с мед...

Время приготовления: 10 мин + 20 минКалорийность: В 1 порции: 350 ккал, нет жира, 7 г углеводов  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 1 лимон 4 спелых груши 8 шт инжира (фиги) 300 мл красного вина 175 г сахара 1 палочка корицы 2 лавровых листа 125 г черники И...