Ингредиенты: На 6-8 порций: 115 г цукатов, мелко порезанных 50 г изюма тертая цедра и сок 1 лимона 1 ч л ванильной эссенции 675 г творога 25 г несоленого масла 150 мл сметаны 50 г сахара 50 г меда 5 0г бланшированного миндаля, порезанного засахаренные фрукты, лимонна цедра, д

Ингредиенты: 2.8 кг - 3 кг творога, 1 ст сметаны, 200 гр сливочного масла (самого свежего), 2 неполные ложки соли, 0.5 ст (или по вкусу) сахара. Инструкции: Творог положить под пресс на 10-12 часов. Потом протереть через сито, положить в него 1 ст свежей смет...

Ингредиенты: На 1,2 кг творога – 1 стакан сахара, 4 яйца, 200 г сливочного масла, 200 г фисташек или арахиса, 4 стакана густых сливок, ванильный сахар. Инструкции: Свежий творог протереть через сито, положить сахар и ванилин, хорошо растереть. Добавит...

Ингредиенты: 4 стакана муки 2 стакана молока 100 г дрожжей 1 стакан сахара 10 желтков 200 г сливочного масла 1 стакан изюма цедра 1 лимона соль по вкусу Для глазури: 4 желтка 1 стакан сахара Инструкции: Мой любимый рецепт пасхи. ОЧЕНЬ ВАЖНО хорошо вым

Ингредиенты: 500 гр. творога, 200 гр. кураги, 100 гр. сахара. Инструкции: Курагу промыть, залить небольшим количеством воды, добавить сахар и отварить. Творог хорошо отжать, смешать с курагой и все протереть через сито, тщательно размешать. Затем всю...

Ингредиенты: 2 яичных желтка 150 г сахара 1/2 ч л ванильного экстракта 500 г сливочного сыра или творога 120 мл сметаны 50 г изюма, порезанного и 300 г засахаренной цедры и сухофруктов Инструкции: Традиционно пасху плотно укладывают в высокую форму в

Ингредиенты: 2 килограмма свежего творога, 200 г шоколада, 200 г сахарной пудры, 200 г сливочного масла, 2 стакана сметаны, 1 стакан цукатов. Инструкции: Шоколад натереть на терке или наскоблить ножом, смешать с сахарной пудрой и отставить. Затем тво

Ингредиенты: сливки - 5 стаканов, сметана - 5 стаканов, молоко - 2 стакана, яйцо - 1 шт., сахар - 1/2 стакана, ванилин и соль - на кончике ножа. Инструкции: Сливки, сметану и молоко смешать и поставить в теплое место на 1-12 часов. Дать смеси створожится, за...

Ингредиенты: творог - 2,5 кг, масло сливочное - 400 г, яйцо (желток) - 2 - 3 шт., сахар - 2 стакана, сливки - 1 стакан, цедра 1 лимона. Инструкции: Творог положить под пресс, затем протереть его через сито. Сливочное масло слегка разогреть и растереть в подх

Время приготовления: 24 часаИнгредиенты: 5 шт. обезжиренных сырков (0,5 кг), 0,25 л сметаны, 3 вареных желтка, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, цедра 1 лимона Инструкции: Данный рецепт является старинным семейным рецептом наших знакомых. Но, ...

Ингредиенты: 12 крутых желтков, 400 гр. творога, 400 гр. сахара, 400 гр. сливочного масла, ваниль. Инструкции: Желтки протереть через сито и все хорошо взбить миксером. Марлю положить на дуршлаг, на нее выложить массу. Поставить в холодильник, чтобы ст...

Ингредиенты: творог (сухой) - 2 кг, масло сливочное - 400 г, сметана - 800 г, сахар - 4 - 5 стаканов, яйцо (желток) - 5 шт., цукаты измельченные - 200 г, изюм - 1 стакан, орехи (миндаль) измельченные - 1 стакан, ванилин - на кончике ножа. Инструкции: Отжатый творог п...

Ингредиенты: 3 литра молока 1 кг сметаны 10-8 яиц Инструкции: Супер! И без нашпиговки! Достался от любимейшей свекрови! Сметану перемешать с яйцами залить молоком уже в огромной кастрюле,поставить на малый нагрев и помешивать для предотвращен

Время приготовления: 15 мин + 2-3 дняИнгредиенты: 200 г сливочного масла 750 г творога 3 яйца 200 мл сливок 50 мл сахара 100 мл изюма 3 ст л лимонной цедры 3 ст л тонко порезанного миндаля 1/2 ч л имбиря 1/2 ч л молотой гвоздики 1/2 ч л корицы 2 ч л лимонного сока Инстр...

Ингредиенты: творог - 2 кг, яйцо - 10 шт., масло сливочное несоленое - 400 г, сметана - 800 г, сахар - 2 - 4 стакана, миндаль - 1/2 стакана, изюм - 1/2 стакана, ванилин - на кончике ножа. Инструкции: Творог, яйца, сливочное масло, свежую сметану помещают в кастрю...