Ингредиенты: На 6 порций: Для трубочек: 115 г качественного горького и белого шоколада Для начинки: 2 ст л молотого эспрессо или другого крепкого кофе 2 ст л кипятка 300 мл жирных сливок 3 ст л сахарной пудры, просеянной 1 ч л какао порошка для украшения Инс

Время приготовления: 20-25 мин плюс охлаждениеКалорийность: В 1 порции: 745 ккал, 65 г жира, 36 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 85 г ощищенных фисташек 250 г горького шоколада 568 мл жирных сливок 2 ст л светлой патоки 4 ч л растворимого ко...

Время приготовления: 1.5 - 2 часаИнгредиенты: 1 круглая тыква среднего размера, 1,5 стакана риса, по 50 гр. кураги, изюма, орехов, 2 свежих кисло-сладких яблока, пол-стакана мёда. Инструкции: У тыквы вырезать вокруг плодоножки круг и через образова...

Ингредиенты: 0.5 кг тыквы, 100 г орехов, 1 лимон, мед и сахар Инструкции: Очищенную тыкву натереть на терке стружкой, полить лимонным соком, посыпать толчеными орехами, добавить мед и сахар.  ...

Ингредиенты: целая тыква (размер произвольный); рис (любой); сухофруткы: изюм, курага, чернослив... сахар, соль, специи; маргарин или растительное масло для смазки сковородки. Инструкции: Рецепт из кавказской кухни, отлично подходит для сладков

Время приготовления: 15 мин + 50 минКалорийность: В каждой порции: примерно 190 калорий, 8 г белка, 25 г углеводов, 7 г жира (3 г насыщенного), 156 мг холестерина, 95 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 12 порций: 220 г сахарного песка 8 яиц 450 мл молока 225 г консерв

Время приготовления: 10 минИнгредиенты: Консервированные персики - 1 банка взбитые сливки в бутылке - 1 шт Мороженое - 1 упаковка Корица для оформления Инструкции: Разложить мороженое по креманкам или чашкам. Сверху выложить порезанные кусо

Технология приготовления урмэ достаточно проста. Свежее молоко (желательно в чугунном котле) кипятится на слабом огне в течение двадцати-тридцати минут, пока не появится пена. Затем ставится в прохладное место на 12 часов. Через некоторое время на поверхности молока образ

Время приготовления: 25 минКалорийность: В 1 порции: 150 ккал  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 4 средних груши плотной консистенции 100 г изюма 2 ложки мёда цедра половинки лимона 5 ложек граппы кусочек сливочного масла 3 кусочка сахара Инст

Время приготовления: 20 минКалорийность: В 1 порции: 480 ккал, 28 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 270 г теста фило (или тонко раскатанного слоеного теста) 125 г сливочного масла, растопленного 1 кг покупногофисташкового мороженого (рецепт фисташ

Время приготовления: 25 мин + остывание + 12 минутКалорийность: В 1 порции: 490 ккал, 32 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 50 г сахара 75 г молотого миндаля 100 г обычной муки 1 яйцо 250 г малины 90 мл (6 ст л) сахарной пудры, просеять 30 мл (2 ст л) ликера Куант...

Ингредиенты: 180 г шоколада (в плитке), 100 г сливочного масла, полчашки ликера мокко, 2-3 ст. л. коньяка, 4 яйца, 100 г сахара Инструкции: Шоколад измельчить, добавить масло и поставить в печь на 3 мин при 600 Вт, закрыв крышкой. Поле того, как шоколад расп

Время приготовления: 2 мин + 4-6 минКалорийность: В 1 порции: 369 ккал, 17 г жира, 8 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 2 крупных яйца 50 г сливочного масла или 2 ст л подсолнечного масла 4 крупных куска хлеба панеттоне, порезанных пополам 2...

Ингредиенты: летние ягоды ванильный сахар немного красного вина кусочки белого хлеба яйцо, взбитое со сливками Инструкции: 1. Аккуратно подогреть любые летние ягоды в небольшой кастрюле с ванильным сахаром по вкусу и несколькими ложками кра...

Время приготовления: 5 мин + 10 минКалорийность: В 1 порции примерно: 335 ккал, 7 г жира, 0.9 г углеводов  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 500 г смеси сухофруктов (яблоки, изюм, груши, инжир, чернослив, курага - по желанию) - см ниже 400 мл свежего апельсиновог