Шоколадная паста "нутелла"

1 способ: 1 ст. молока, 1 ст. сахара, 1 ст.л. какао, 2 ст.л. муки размешать, добавить ваниль, орехи, кипятить 5 мин. Остудить.

2 способ: 2 ст. молока, 200 г сливочного масла довести до кипения, остудить, добавить 15 ст.л. сахара, 3 ст.л. какао, 3 ст.л. муки, разведенной в холодном молоке, ваниль. Мешая , довести до кипения, остудить, добавить орехи.