Ингредиенты:
клубника - 1 кг
сахар - 1 кг
Инструкции: Этот десерт я обожаю с детства. Это намного вкуснее, чем обычное клубничное варенье. А аромат просто бесподобен!!!
Клубнику очищают от плодоножек и толкут в эмалированной миске, подсыпая постепенно сахар. При измельчении должна получиться не сплошная каша, а каша с небольшими кусочками. Смесь оставляют на час, чтобы сахар растворился. Ее постоянно помешивают той же толкушкой, чтобы консистенция была однородной. В это время надо ошпарить кипятком литровую банку, прокипятить пластиковую крышку. Когда посуда высохнет, перелить туда витамин и хранить его затем в холодильнике. Закатанный, витамин может храниться и в более теплом месте.
сахар - 1 кг
Инструкции: Этот десерт я обожаю с детства. Это намного вкуснее, чем обычное клубничное варенье. А аромат просто бесподобен!!!
Клубнику очищают от плодоножек и толкут в эмалированной миске, подсыпая постепенно сахар. При измельчении должна получиться не сплошная каша, а каша с небольшими кусочками. Смесь оставляют на час, чтобы сахар растворился. Ее постоянно помешивают той же толкушкой, чтобы консистенция была однородной. В это время надо ошпарить кипятком литровую банку, прокипятить пластиковую крышку. Когда посуда высохнет, перелить туда витамин и хранить его затем в холодильнике. Закатанный, витамин может храниться и в более теплом месте.
Комментарии