Для рецепта Вам потребуются:
- заварной крем - 1кг
- сыр маскапоне - 500г
- маракуйя - 3-4 шт.
- папайя (очищенная от кожуры и семян) - 1 шт.
- сахар - 8 ст.л.
- заварной крем - 1кг
- сыр маскапоне - 500г
- маракуйя - 3-4 шт.
- папайя (очищенная от кожуры и семян) - 1 шт.
- сахар - 8 ст.л.
Смешать крем с маскарпоне. Добавить сок и мякоть маракуйи, выкинув семечки.
Нарезать папайя и положить на дно 8ми керамических формочек. Сверху выложить смесь с кремом и поставить в холодильник.
Посыпать каждую формочку 1 ст. л. сахара и поставить под очень горячий гриль. Готовить, пока сахар не расплавится и не получится корочка.
Дать немного остыть и подавать. Время приготовления:10-15 мин + охлаждение
Комментарии