Клубника с пикантным кремом

Для приготовления нам потребуется:

Для рецепта Вам потребуются:
- клубника - 300г
- сахар - 150г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- гвоздика (молотая) - 1 ч.л.
- коньяк - 20 мл
- сливки (для взбивания) - 250г
- миндаль (ломтики) - по вкусу.

Клубнику разрезать пополам, посыпать тремя ст. ложками сахара и дать постоять 30 минут. Разложить клубнику в бокалы и хорошо охладить.

Желтки вместе с сахаром, гвоздикой и коньяком растереть в пену, добавить взбитые сливки. Крем вылить на клубнику. Сверху посыпать ломтиками миндаля.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]