Фруктовый десерт «Павлин»

12 ягод клубники

12 слив

4 апельсина

3 киви

2 груши

2 банана

2 ст. л. сахара

Если Вы думаете, какой приготовить десерт на новогодний стол, используя фрукты, то этот рецепт Вам пригодится. Блюдо получается очень красивым, а в приготовлении оно предельно простое.

Итак, очистите 1 грушу, также нужно срезать донце для устойчивости.

Нарезать кружками бананы, ломтиками – клубнику и киви, кружками – 3 апельсина, вынуть косточки из слив, нарезать кольцами мякоть.

Поставить грушу на блюдо, а вокруг разложить веером фрукты, имитируя павлиний хвост. Украшение для головы сделать из киви, глаза и клюв – из слив, лапки – из клубники.

Из 4-го апельсина отжать сок, соединить с сахаром, проварить до загустения, дать остыть, полить фруктовый десерт «Павлин» полученным сиропом перед подачей.