1 шт. женуаз
250 г крем шантильи – 1 стакан и заварной
300 г дыня
1 сок апельсина
1 стакан сироп сахарный
3 ст. л. коньяк
1/2 стакан желе из красной смородины
Крем шантильи соедините с заварным кремом и осторожно перемешайте.
Женуаз выложите в форму.
Дыню очистите и нарежьте ломтиками.
Апельсиновый сок смешайте с коньяком и сахарным сиропом, пропитайте женуаз. Смажьте его приготовленным кремом, затем уложите ломтики дыни. Охладите.
Поверхность торта покройте желе. Снова охладите.
Оформите торт кремом, шоколадом, клубникой и орехами.
Комментарии