Для рецепта Вам потребуются:
- клюква (сушеная) – 1 стакан
- сливочное масло – около 150г
- коричневый сахар – 1 стакан
- шоколад (кусочки) – 1 стакан
-
- клюква (сушеная) – 1 стакан
- сливочное масло – около 150г
- коричневый сахар – 1 стакан
- шоколад (кусочки) – 1 стакан
-
Глубокую прямоугольную форму смазать маслом, на дно равномерно выложить клюкву. В небольшом сотейнике смешать сахар и сливочное масло, растереть венчиком до однородности. Поставить сотейник на небольшой огонь и готовить, размешивая, пока масса не станет густой. Переложить получившийся сироп поверх клюквы. Разложить на поверхности сиропа кусочки шоколада. Убрать форму в холодильник. Когда тоффи застынет, нарезать кусочками.
Комментарии