Кокосовое мороженое с базиликом и лаймом

Время приготовления: 5 мин
Калорийность: В 1 порции: 635 ккал, 39 г жира  (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
1 л качественного ванильного мороженого
100 г кремового кокоса, тертого
2 лайма, цедра обоих, сок только одного
1 пучок базилика, порванный
200 г кокосового печенья, раскрошенного




Инструкции: Мороженое "с изюминкой".

1. Размягчить мороженое и переложить в большую миску. Смешать кокос, цедру и сок лайм, базилик. Добавить в мороженое вместе с печеньем. Перемешать и снова заморозить до надобности.
Украсить цедрой лайма и подавать.