Мороженое сливовое

Для рецепта Вам потребуются:
- сливы - 200г
- сахарный песок - 100г
- манная крупа - 2 ст.л.
- вода - 1 стакан.

Сливу вымыть, освободить от косточек, засыпать сахаром, добавить 1/4 стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения. Затем всю массу протереть сквозь сито. Манную крупу сварить в 1 стакане воды, охладить и взбить миксером в пену, затем, продолжая взбивать, влить тонкой струйкой протертую сливовую массу. Перед подачей на стол охладить. Точно так же можно приготовить абрикосовое мороженое.