Для рецепта Вам потребуются:
- брусника - 300г
- яйцо (белок) - 3 шт.
- мед или сахар - по вкусу.
- брусника - 300г
- яйцо (белок) - 3 шт.
- мед или сахар - по вкусу.
Промытую бруснику протереть через сию, добавить мед или сахар. Яичные белки взбить, постепенно, по ложке, добавляя в них приготовленную массу. Подавать мусс с молоком. Вместо свежей брусники можно взять брусничный джем.
Комментарии