Для рецепта Вам потребуются:
- голубика - 200г
- сахар - 200г
- вода - 1 л
- желатин - 30г.
- голубика - 200г
- сахар - 200г
- вода - 1 л
- желатин - 30г.
Из промытых ягод отжать сок. Мезгу залить водой и варить 5 минут, отвар процедить. Желатин выдержать в воде 10 минут. В отваре растворить сахарный песок, добавить набухший желатин, размешать до полного растворения и довести до кипения. В подготовленный сироп с желатином добавить ягодный сок, процедить, разлить в вазочки и охладить в течение 1 — 2 часов.
Комментарии