Для рецепта Вам потребуются:
- мёд - 3 ст.л.
- вода - 500 мл.
- ревень (черешки) - 300г
- желатин - 2 ч.л.
- вода (для желатина) - 1/2 стакана.
- мёд - 3 ст.л.
- вода - 500 мл.
- ревень (черешки) - 300г
- желатин - 2 ч.л.
- вода (для желатина) - 1/2 стакана.
Черешки молодых листьев ревеня нарезать мелкими кусочками, проварить в воде 2-3 минуты, отбросить на сито и протереть. Пюре положить в отвар, добавить набухший желатин и прогреть до полного растворения желатина. Смесь охладить до 40°С, добавить мед, взбить до пышной массы, разлить в посуду.
Комментарии