Для рецепта Вам потребуются:
- облепиха - 200г
- сахар - 140г
- вода - 800 мл
- желатин - 30г.
- облепиха - 200г
- сахар - 140г
- вода - 800 мл
- желатин - 30г.
Свежую или замороженную облепиху перебрать, вымыть и потолочь. Влить стакан воды и получившуюся массу протереть через сито. Отжимки залить водой, довести до кипения и процедить. В отвар положить сахарный песок, желатин, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения.
После растворения желатина отвар снять с огня, остудить и соединить с соком облепихи. Взбить венчиком. Разлить по вазочкам и поставить на холод.
Комментарии