Для рецепта Вам потребуются:
- сливки - 150г
- сахар - 30г
- молоко - 30г
- яйцо - 20г
- кофе - 10г.
- сливки - 150г
- сахар - 30г
- молоко - 30г
- яйцо - 20г
- кофе - 10г.
В горячее молоко всыпать молотый натуральный кофе, кипятить 5 минут, а затем дать настояться. Яичные желтки, растертые с сахаром, развести приготовленным на молоке кофейным настоем, проварить до загустения, после чего охладить. Охлажденную смесь ввести во взбитые сливки, разлить в подготовленные формы и заморозить.
Комментарии