500 г овсяных хлопьев (геркулеса, не быстрого приготовления)
200 мл теплой воды
200 г подсолнечного масла
200 г грецких орехов
1 лимон (сок)
2/3 стакан фиников
3 ст. л. ягод
1 щепотка соды
Финики мелко нарезать, орехи измельчить, перемешать с геркулесом.
Соединить теплую воду и масло, влить смесь в геркулес, перемешать – по консистенции масса должна напоминать мокрый песок.
Добавить в тесто гашенную соком лимона соду, перемешать.
Сформовать из теста печенье, выложить его на выстеленный пекарской бумагой противень.
Готовить печенье овсяное «Здрава» с ягодами, орехами и сухофруктами в разогретой до 200 градусов духовке около 15 мин.
Комментарии
получилось жидко. положила яйцо.надо меньше воды.
спасибо за рецепт! вкусно получилось, но тоже изменила состав) добавила курагу, грецкий орех, клюкву, ребенок не доел пюре из тыквы, так вместо воды добавила тыквенный сок. даже мужу понравилось))
спасибо очень вкусные получились
чтобы не расползалось дайте немного постоять потом хорошо вымесите и руками сделайте колобок и придайте любую форму я делала в виде пряников тесто рассыпчатое и вкусное но пекла при t175
если масла много надо добавить хлопьев,а вообще очень вкусно и полезно, тк без сахара и яйца. я брала масло из виноградной косточки.
мне тоже кажется что масла сильно много..
все расплылось пришлось добавить яйцо!И все таки надо овсянку пропускать через мясорубку.
А вместо подсолнечного масла может можно оливковое? Думаю вкус не поменяется
Нет не маловато я вчера такие делала, получилось очень вкусно. У меня орехов не было а изюма мало было, ну я еще меда туда добавила. Вкуснятина!!!
а может сливочного?
масла не многовато?