Для рецепта Вам потребуются:
- фиалковый сироп или кордиал - 100 мл
- яйцо (белок, слегка взбитый) - 2 шт.
- фиалковый сироп или кордиал - 100 мл
- яйцо (белок, слегка взбитый) - 2 шт.
Смешать фиалковый сироп с 400 мл воды в пластиковой коробке для морозилки. Заморозить на 5 часов почти до затвердения. Затем взбить в гладкую смесь. Добавить белки и снова взбивать в комбайне 30 секунд: смесь увеличится вдвое. Переложить обратно в коробку и заморозить.
Подавать просто так или с шоколадным соусом и засахаренными фиалками.
Комментарии