Инградиенты:
200 г мак
3 шт. яйцо
375 г сметана
345 г сахар
320 г мука пшеничная
1 ч. л. сода
сахарная пудра – для оформления
масло для смазывания формы
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану и всыпают мак. Дают постоять 10—15 минут и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и выливают его в смазанную маслом форму.
Выпекают в духовке при 220 °С в течение 30—35 минут. Готовность определяют деревянной лучинкой.
Готовый торт выкладывают из формы на блюдо, охлаждают и посыпают сахарной пудрой.
Комментарии