200 г масло сливочное
350 г хлопья кукурузные сладкие
250 г ягоды (клубника, малина или ежевика)
Для крема:
800 г творожная масса с курагой
4 ст. л. сок ананасовый
Сливочное масло выдержите 1 час при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким, затем смешайте его с 300 г кукурузных хлопьев.
Бортик от разъемной формы поставьте на блюдо для торта и выстелите полоской пергамента. В форму выложите тесто, слегка его прижмите, чтобы получился корж.
Для крема творожную массу смешайте с апельсиновым соком, взбейте. Крем выложите на корж из кукурузных хлопьев и поставьте торт в холодильник на 12 часов.
Ягоды, удалив плодоножки, промойте и обсушите.
Перед подачей торт, освободите от бортика, посыпьте оставшимися кукурузными хлопьями и оформите ягодами.
Комментарии