Яблочные оладьи с йогуртом и корицей

Фото: medweb.ru

От такого завтрака не сможет отказаться никто! Приготовьте по этому рецепту аппетитные яблочные оладьи с йогуртом и корицей – порадуйте своих близких.

Теплые ароматные яблочные оладьи с йогуртом и корицей на завтрак – это прекрасный вариант для приятного начала дня. Благодаря йогурту и яблокам такие оладьи получаются не только невероятно вкусными и нежными, но еще и полезными. А времени на их приготовление у вас уйдет минимум. Это замечательное блюдо – быстрый десерт или завтрак для всех, кто любит ароматное сочетание яблок с корицей.

Рецепт яблочных оладий с йогуртом и корицей

Фото: activejunky.com

3 яблока

2 яйца

2 стакана муки

1,5 стакана натурального йогурта

1/4 стакана сахара

1 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соли

1/4 ч.л. молотой корицы

растительное масло для жарки

сахарная пудра

Общее время приготовления: 30 минут

Как приготовить оладьи с яблоком и корицей:

Яйца промыть и обсушить, разбить в глубокую миску, добавить йогурт, до однородности взбить.

Просеянную муку перемешать с разрыхлителем, сахаром и солью.

Смешать яичную массу с мучной до однородности.

На средней или крупной терке потереть яблоки, выложить их в тесто, всыпать корицу, перемешать.

В сковороде хорошо разогреть масло, выкладывать тесто столовой ложкой, формуя оладьи, и жарить их с двух сторон до зарумянивания.

Готовые яблочные оладьи выкладывать на застеленное бумажным полотенцем плоское блюдо, чтобы оно впитывало лишний жир, затем перекладывать на тарелки и посыпать сахарной пудрой.

Подавать яблочные оладьи с корицей теплыми или горячими.

Приятного аппетита!

В такие оладьи можно также добавить изюм или другие сухофрукты по вкусу, мелко их нарезав – фантазируйте!

Друзья, а вы балуете своих домашних яблочными оладьями? Если да, то поделитесь своими рецептами такого замечательного десерта в комментариях.

Видеорецепт яблочных оладий