Очень простой в приготовлении диетический суп,который понравится всем,даже мужчинам.При этом его так же могу посоветовать употреблять летом,со сметаной.
Вам понадобится куриное филе-300 гр.,соль,перец,1 яйцо и любая свежая зелень.
Из филе делаем фарш,солим,перчим и смешиваем с 1 яйцом.В подсоленную,кипящую воду,по одному,опускаем фрикадельки из фарша.Но поскольку фарш немного липнет к рукам,то я делаю проще:маленькой ложечкой,смоченной в воде,набираю фарш и опускаю ложечку в воду.Больше ничего не добавляем.Убавляем огонь.Через минут 35-40 выключаем газ,высыпаем мелко нарезанную зелень,у меня была петрушка и кинза.Супчик готов.Несмотря на простоту,суп очень сытный и лёгкий.Приятного аппетита!
Вам понадобится куриное филе-300 гр.,соль,перец,1 яйцо и любая свежая зелень.
Из филе делаем фарш,солим,перчим и смешиваем с 1 яйцом.В подсоленную,кипящую воду,по одному,опускаем фрикадельки из фарша.Но поскольку фарш немного липнет к рукам,то я делаю проще:маленькой ложечкой,смоченной в воде,набираю фарш и опускаю ложечку в воду.Больше ничего не добавляем.Убавляем огонь.Через минут 35-40 выключаем газ,высыпаем мелко нарезанную зелень,у меня была петрушка и кинза.Супчик готов.Несмотря на простоту,суп очень сытный и лёгкий.Приятного аппетита!
Комментарии