6 помидоров
1 стакан куриного мяса отварного (кубиками)
1 стакан шампиньонов (обжаренных)
2 ст.л. кукурузы консервированной
2 ст.л. сладкого перца (кубиками)
листья шпината/салата-латука
зеленый лук
петрушка
Соус:
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. сока лимона
1 ч.л. горчицы неострой
черный перец, соль
С помидоров срезать верхушки, мякоть выбрать ложкой.
Соединить все ингредиенты для салата, перемешать.
Все составляющие для соуса перемешать, влить соус в салат, перемешать еще раз.
Выложить в помидоры листья салата или шпината, на них уложить салат.
Подавать фаршированные курино-грибным салатом помидоры на обед или ужин.
Комментарии
Вкусно и быстро! Спасибо!)))
Вкусненький салатик, мне очень понравился, но я вместо петрушки добавляла кинзу(тоже очень вкусно). Всем советую красиво, питательно и быстро!
Классный какой))) А идея - вообще супер. Дешево, вкусно и "сердито"! Автору - пять баллов!
красота...спасибо...
вкусно и интересно попробувать
Гениальный рецептик: и божественно вкусно и красиво!
ой,очень вкусно!!!Я сделала и все сразу слопали
А я хочу сказать СПАСИБО именно за идею оформления. Вкусно - не сомневаюсь, но когда еще и оригинально подано...
Думаю,что если времени не будет на изготовление горшочка из помидора, можно ведь просто кубиками порезать помидоры и перемешать вместе со всеми ингредиентами... А вообще, очень красивый салат! спасибо!
ну уж очень красиво - надеюсь также и вкусно!!! ))