Фото: hozyaushka.org
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного праздничного гуся в мультиварке.
Гусиное мясо имеет нежный вкус, мягкое и сочное, оно всегда желанно на праздничном столе, ему радуются и дети, и взрослые. Однако при этом такое мясо весьма калорийно, и, если вы следите за фигурой, то выбирать стоит менее калорийные способы приготовления гуся. Одним из таких способов является приготовление гуся в мультиварке кусочками. Сделать такое блюдо можно с картошкой или, опять же, для уменьшения калорийности блюда – с другими овощами.
Мы расскажем о приготовлении гуся в мультиварке кусочками с картошкой – одном из самых популярных способов приготовления гуся в этом современном приборе.
Рецепт гуся в мультиварке
Фото: povar.ru
8 клубней картофеля
1 тушка гуся (среднего размера)
3 зубчика чеснока
2 луковицы
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. приправы для плова
перец, соль
Как приготовить гуся в мультиварке:
Тушку гуся промыть, нарезать на порционные кусочки примерно одного размера.
Очистить картофель и разрезать каждый на 4-6 частей в зависимости от размера.
Измельчить чеснок, нашинковать полукольцами лук, перемешать с картофелем, поперчить и посолить.
Кусочки гуся натереть приправой для плова или другими специями по вкусу, выложить в чашу мультиварки с небольшим количеством масла, включить режим «Тушение» и готовить 1ч.
Когда пройдет час, добавить в мультиварку картофель с чесноком и луком, перемешать, включить режим «Выпечка» и готовить гуся в мультиварке еще 40мин.
Приятного аппетита и счастливого Рождества!
Если предварительно гуся промариновать, то блюдо получится вкуснее и сочнее.
Друзья, а как вы готовите гуся в мультиварке? С какими специями и продуктами, на каких режимах работы прибора? Поделитесь с нами в комментариях своими рецептами приготовления гуся в мультиварке.
Комментарии