Состав Продуктов:
Для теста:
Мука — 1 стаканчик;
Яйца— 4 шт.;
Сметана — 500 мл;
Разрыхлитель;
Сахарный Песок — 200г;
Какао — 2 ст.ложечки;
Соль.
Для крема:
Сметана — 500 г;
Пудра сахарная — 1 стаканчик;
Ванилин.
Для украшения:
Орехи — 0,5 ст;
Шоколад.
Начинаем готовить::
В просеянную муку добавляем соль, разрыхлитель.
Яйца взбиваем с сахаром, который вводим постепенно.
К яйцам добавляем сметану, всыпаем муку. Массу хорошо размешиваем.
Тесто разделяем на две части, добавляем в одну какао. Еще раз хорошо перемешиваем.
Выливаем часть теста в мультиварочную чашу. Ставим режим «Выпечка». Готовить будем 60 мин.
Подобным образом выпекаем второй корж. Готовность теста проверяем зубочисткой: на деревянной поверхности тесто не должно оставаться.
Разрезаем готовые коржи пополам.
Приготовим крем. В отдельную емкость выливаем сметану, добавляем пудру и ванилин. Массу взбиваем.
Формируем торт: каждый корж промазываем кремом, в том числе самый верхний. Обмазываем бока десерта.
«Сметанник» украшаем измельченными орехами, тертым шоколадом.
Перед подачей торт желательно пропитывать не меньше 10 часов.
Комментарии
Светлана,в следующий раз у вас все получится!Иногда по одному и тому же рецепту получается совершенно по-разному.Главное сметану взять не жидкую,а с большей жирностью,также имеет значение какой мощности у вас мультиварка,возможно вам нужно было подержать подольше,раз коржи получились сырые. Удачи вам!
не получилось...коржи сырые,тесто жидкое,когда выливала в чашу,уже были сомнения...Все делала по рецепту,время выпечки выдерживала...расстроилась! У кого получилось?
Да я думаю очень вкусно обязательно сейчас попробую выпечь
Возьму на заметку, должно быть вкусно.
Ну очень вкусно!!!
Согласна:быстро,легко и вкусно!!!
Вот это я с удавольствием возьму себе.