Ингредиенты:
сахар - 1 стакан
теплая вода - 1 стакан
мед - 2 ст. ложки
разрыхлитель - 1 ст. ложка
какао - 2 ст. ложки
растительное масло - 0,5 стакана
мука - 2 стакана (250 г)
ванилин или корица по вкусу
изюм, орехи - по желанию
В теплой воде растворить сахар. Влить подсолнечное масло и мед. Хорошо перемешать.
В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель, какао и пряности.
Соединить жидкие и сухие ингредиенты, тщательно взбить массу венчиком, чтобы не было комочков.
При желании в тесто можно добавить распаренный изюм или измельченные грецкие орехи.
Чашу смазать подсолнечным маслом. Вылить тесто. Закрыть крышку. Установить режим "выпечка"
Выпекать постную медовую коврижку в мультиварке панасоник 60 минут.
Готовую медовую коврижку можно разрезать на два коржа и прослоить любым вареньем.
Приятного аппетита!!!
Комментарии
класс