Ингредиенты к рецепту «Запеканка из риса и кабачков в мультиварке»:2 ст.Вода250 гКабачок1 шт.Лук репчатый4 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное1 гПерец чёрный молотый0.75 ст.Рис пропаренный1 ч. л.Соль150 гСыр Российский4 шт.Яйца куриныеРисово-кабачковая запеканкаОтличное повседневное сытное блюдо. Нежная запеканка из риса и кабачков понравится и взрослым, и детям. Кабачок придаёт запеканке сочность, сыр пикантность. А наличие в запеканке яиц и риса делает её очень сытной.
Такую запеканку подавайте со сметаной, несладким йогуртом или простоквашей, порезав её на порционные кусочки.
Приготовление блюда по рецепту «Запеканка из риса и кабачков в мультиварке»: Шаг 1Для приготовления запеканки из риса и кабачков нам понадобится рис, вода, яйца, кабачок, лук, подсолнечное масло, сыр, соль, перец.
Шаг 2В чаше мультиварки (у меня мультиварка Polaris) соединить промытый рис и воду.
Шаг 3Готовить на режиме «Крупа» 25 минут.
Шаг 4Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Шаг 5Сыр натереть.
Шаг 6Молодой кабачок натереть на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 7Соединить рис, лук, кабачки, яйца. Посолить и поперчить.
Шаг 8Выложить с мазанную маслом чашу мультиварки.
Шаг 9Выпекать на режиме «Выпечка» 40 минут.
Шаг 10Готовую запеканку охладить на чаше для варки на пару.
Рецепт не мой, взят с сайта webspoon.ru
Комментарии